Bei schönem Sonnenschein und kalten Temperaturen wanderten 17 Schülerinnen und Schüler aus der 8. Jahrgangsstufe gemeinsam mit Hans Göttfert und Sandra Eichelbrönner-Fickert nach Gadheim. Vorbei ging es am Mittelpunkt Europas bis zum idyllisch gelegenen St. Markushof, der sich laut eigener Darstellung zum „Dorfmittelpunkt Gadheims“ etabliert hat.
Der St. Markushof bietet als Fort- und Weiterbildungszentrum der Caritas-DonBosco gGmbH Ausbildungsmöglichkeiten im Hotel, in der Bäckerei und der Gärtnerei. Nach der Begrüßung an der Rezeption des Hotels, teilten sich die Schülerinnen und Schüler in Kleingruppen auf und besichtigten die unterschiedlichen Bereiche des Hofes. Eine Gruppe wurde vom Bäcker- und Konditormeister in die geheime Kunst des Brezelformens eingewiesen und erfuhr viel Wissenswertes über das Brotbacken und das Tortenverzieren. Draußen beim Garten- und Landschaftsbau durften die Jungs mit anpacken und Pflaster- und Bodenarbeiten ausprobieren. Im Hotel und Restaurant erfuhren die Schülerinnen und ein Schüler vieles über die Ausbildungsmöglichkeiten und die Besonderheiten des Hotels.
Zu Fuß oder mit dem Bus ging es nach ein paar kurzweiligen Stunden wieder zurück nach Veitshöchheim.

Sandra Eichelbrönner-Fickert
(vertiefte Berufsorientierung)